新的研究揭示熊猫爱吃甜食

New study exposes panda sweet tooth

在一个 盲品测试, 八成八只大熊猫同意 — 糖是好吃.

在一项新研究出来周三, 科学家们把熊猫味觉受体的测试, 想知道是否有可爱的小动物甚至会注意到普通的水和甜的东西之间的区别.

“一般来说, 是吃植物的动物有甜味受体,因为这使他们能够检测糖在植物是热量的来源,” 解释加里·比彻姆, 在Monell化学感官中心的主任认为,开展这项研究.

但是,与大多数食草动物, 大熊猫坚持一个厂 — 竹 — 这是对糖是很低.

因此,研究人员想知道是否 — 像许多肉食动物, 包括猫 — 大熊猫失去了他们的检测能力甜头.

由于食肉动物 “不要吃植物, 不要联系糖, 不再有让他们保持甜味受体功能的压力,” 比彻姆说 法新社.

该理论认为,竹子大嚼大熊猫, 谁也似乎并没有暴露于的糖, 也可能失去了他们的能力,味道甜的东西.

Deutsch: Großer Panda im Ocean Park, Hongkong

德语: 大熊猫在海洋公园, 香港 (图片来源: 维基百科)

但事实证明,大熊猫, 像其他食草动物, 还有微调的甜食.

当给定的液体二碗, 一个甜的,一个不, 八只大熊猫普遍咕噜咕噜下来含糖酿造.

研究人员测试了多种糖类, 连果糖, 葡萄糖, 蔗糖, 乳糖, 麦芽糖, 和半乳糖. 在所有情况下, 甜饮料是首选, 并且特别是那些与果糖和蔗糖, 其中人类感知为最甜蜜.

科学家们还使用细胞分析甜味受体细胞大熊猫隔离,并能显示他们回应糖.

他们推测大熊猫可能保住工作的甜味受体细胞,因为, 除了口味因素, 它们可以像胰腺和肠道的地方被用来帮助消化的植物.

但是,如果大熊猫喜爱甜食, 为什么他们只能吃竹子?

在人工饲养, 熊猫很喜欢吃甜食 — 包括华盛顿最新的大熊猫宝宝抱抱, 谁 “断奶期间,显然是品味红薯作为第一食品,” 说 达尼埃尔·里德, 谁写的杂志上发表的论文 PLOS ONE.

但大熊猫也需要大量的竹子, 或者他们生病. 一个假设是,在芦苇丛生的植物提供了必要的东西, 所以进化压力,导致他们仅仅依靠工厂.

另一种可能性正在测试, 波尚说, 是大熊猫, 竹实际上味道像糖果.

毕竟, 有确凿证据不同动物的经验不同的食物 — 像人工甜味剂, 哪, 大熊猫和许多其他动物, 不甜的味道.

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