人类可以探测万亿气味

Humans can detect one trillion smells
English: Nose diagram.

英语: 鼻子图. (图片来源: 维基百科)

人的鼻子可以区分至少万亿不同的气味, 百万 更多 此前估计, 美国研究人员周四表示,.

几十年来,, 科学家公认,人类只能检测 10,000 气味, 把嗅觉远低于视力和听力能力.

“我们的分析表明,气味辨别人的能力是比任何人预期的要大得多, 说研究共同作者莱斯利Vosshall, 的头 洛克菲勒大学的神经遗传学和行为实验室.

先前估计的鼻子的功能 — 它们的帮助下进行 400 嗅觉受体 — 追溯至20世纪20年代,并没有数据支持.

研究人员估计,人眼和单纯的三种受体可以区分几百万的颜色和耳朵能分辨 340,000 声音.

“对于气味, 没有人花时间来测试,” Vosshall说.

要开展研究, 科学家经过 26 参与者与混合制成 128 单独地可能引起草不同的气味分子, 柑橘或各种化学品, 但合并在高达分组 30.

“我们不希望他们能明确识别, 所以我们大部分的混合物是非常讨厌和怪异,” Vosshall说.

美国研究人员发现,识别人的能力气味比任何人预期的要大得多

“我们希望人们要注意“这是这确实复杂的东西 - 我可以选择另一种复杂的东西为不同?“”

志愿者将在同一时间品尝香味的三个小瓶 — 两块是相同的,这就是一个不同 — 看看他们是否能检测哪些是异常, 完成 264 这样的比较.

虽然志愿者’ 能力差异较大, 他们可以分辨平均小瓶之间的差异高达 51 相同的部件的百分之, 用更少的志愿者检测差一旦混合物共享多个部件.

然后研究人员推测一般人能获得多少的气味,如果检测的所有可能的组合 128 气味物质进行采样, 来他们至少一万亿估计.

首席研究员 安德烈亚斯·凯勒, 还洛克菲勒大学, 说,这个数字几乎可以肯定太低因为有可以在无数的方式在现实世界中混许多其他增味剂.

他说,我们的祖先更依赖于嗅觉, 但制冷和个人卫生的发展已经在现代世界的限制气味.

“这可以解释我们的态度是闻不重要, 相对于听力和视力,” 凯勒说.

他补充说,直立姿势, 这引起了人类’ 从那里气味常常发出地面鼻子远, 可能也起作用.

嗅觉是密切相关的人类行为和研究人员强调,研究它可能对人类大脑是如何处理复杂的信息揭示.

这项研究结果发表在科学杂志.

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本文, 人类可以探测万亿气味: 研究, 从银团 法新社 并张贴在这里与许可. 版权 2014 法新社. 版权所有

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