WD-40 va Kichik to'lqinlardan tamponlar: Oziq-ovqat fotografiya sirlarini oshkor

WD-40 and microwaved tampons: secrets of food photography revealed

makeover yeyilmaydigan taom tark bo'lsa ham - Bu mahsulotlar kamera mazali qarash uchun oziq-ovqat stilist ish bo'ldi. Olti stilistlar bizga ularning fokuslar aytib


Guardian.co.uk byNomli Ushbu maqola “WD-40 va Kichik to'lqinlardan tamponlar: Oziq-ovqat fotografiya sirlarini oshkor” Angelina uchun Almashtirish tomonidan yozilgan, Dushanba 4 yanvar kuni theguardian.com uchun 2016 15.51 UTC

eng professional oziq-ovqat rasmlar ortida kim aldagan viewer Stilist. Bu ayyorlik lab bo'yog'i bilan aloqada dan qator bir qulupnay tutatib olish uchun, kartoshka pyuresi yasalgan "milkshakes" ga. Bu oziq-ovqat stilistlar yolg'onchilardir va xiyla bor yo'q. Ular doğaçlama ish oddiygina odamsiz.

davomida 10 Bu oladi soat, o'rtacha, foto otishga yakunlash uchun, stilistlar joyida har qanday berilgan inqirozini hal kutilmoqda. televizoringizning No tzatziki? muzlatgichda mayonez yoki shakar bilan, albatta, hosil qiling. A mijoz Turkiya teri bir "oz ko'proq qizil" qarash deb istaydi? Sahifalar tomondan oziq-ovqat bo'yog'ini bor.

"Olish qachon, Agar to'xtatish va aytish mumkin emas: "Hey, uf, Men bu unutgan,"Denise Stillman tushuntiradi, uchun biznes bo'ldi bir Orange County asoslangan oziq-ovqat stilist 26 yil. "Siz faqat ishonch hosil qilish uchun, kerak [televizoringizning uchun etarli materiallar olib] keyin barcha bazalarni qoplash va [o'zingizdan so'rang], «Yana nima noto'g'ri borish mumkin?"

Emas, balki hamma narsa soxta bo'ladi. E'lon muallifi sotishga harakat qilmoqda mahsulot tez-tez xususiyatli, Stillman tushuntiradi. Qachon, masalan, u Breyers uchun E'lonni o'qqa tutmoqda, u haqiqiy muzqaymoq o'qqa tutmoqda. Lekin u Gay Lea Foods »krem shakllantirish bo'lsa, u hech narsadan yasalgan mumkin ustida yotadi muzqaymoq - mazali ko'rinadi, shuning uchun uzoq sifatida.

tijorat televideniyasi yoki chop etish e'lonlar olish yo'qmi, oziq-ovqat Stilist maqsadi bir tarkibni tabiiy go'zalligini ta'kidlashni odatda.

"Men oziq-ovqat uchun soch va bo'yanish kabi emasman,"Sharlotta omnes deydi, Nyu-Yorkda asoslangan Stilist. Agar modellari ko'rganingizda "qo'nish pastga yurib, Ular bu kabi qarash emas. Lekin ular bo'yanish chiqib keyin, Agar kabi odamsiz, 'Qoyil.'"

Agar Instagram oziq-ovqat rasmlar Yoqimli ishtaha Panelni o'xshaydi bo'lsangiz, Biz yordam beradi, ayrim pro maslahatlar to'plangan ayting. Olti oziq-ovqat stilistlar umumiy idishlari ularning yaqin-ups tayyor qarash qilish uchun qanday bizga ularning sirlarini xizmat.

enchiladas: kartoshka pyuresi, quyma ko'rinishini berish

enchiladas
mazali-qarab Enchilada uchun, kartoshka pyure qo'shish. Fotosurat: Rick Gayle surati. Kim Krejca tomonidan oziq-ovqat shakllantirish uchun.

Meksika oziq-ovqat emas, balki eng suratboplik. Hech kim Kim Krejca ko'ra, bu yaxshi biladi, janubi-g'arbiy taomlari, bir poda bilan ishlaydigan Feniks asoslangan stilist. "SOS bilan enchiladas loviya ichiga qonash [bo'ladi] juda ingl yoqimli emas," u aytadi. "Siz bu o'zgartirish lekin hali ham oziq-ovqat uchun to'g'ri bo'lishi kerak."

enchiladas hacimlilik ko'rinishini berish (Yuqorida ko'rilgan), u bir zumda kartoshka pyuresi bilan ularni do'lma, Stilist ning go-, ular oson va chiriyotgan, chunki to'ldirish. So'ngra Krejca Tortillas ochib chetigacha go'sht va sabzavotlar qo'shildi. taom tugatish uchun, u pishloq ustiga mukammal erib qilish uchun issiqlik qurol ishlatilgan.

Tacos: Kosmetik gubkalar ochiq snaryad saqlab

Tacos
Tacos: Kosmetik gubkalar harakat, yelim, va WD-40. Fotosurat: Rick Gayle surati. Kim Krejca tomonidan oziq-ovqat shakllantirish uchun.

real hayotda, tacos bir mazali parokandalik bor. kamera ularni yaxshi qilish uchun, Krejca birgalikda ikki noni yopishtirib va ​​ochiq snaryad tutish, go'sht ortida kosmetik gubkalar joylashtirilgan. qora va suvli-qarab mol go'shti uchun, u Oshxona Guldasta deb nomlangan jigarrang SOS bilan dona bo'yalgan, suv va oziq-ovqat rang qildi. Krejca keyin WD-40 bilan to'ldirish sepiladigan, uning yashirin qurol Meksika oziq-ovqat yarqiramoq qilish. Stillman yanada jonli rang uchun tug'ralgan pomidor o'rniga qizil qalampir foydalanadi va ular nam va yangi qarash, shuning uchun beans Misr siropi to'kilgan.

boshoqli g'alla o'simliklari: Erkaklar soch mahsulotlari, quyosh himoya mukammal «sut» qilish

boshoqli g'alla o'simliklari
Agar quruq yoki soch krem ​​bilan don afzal qilmang? Fotosurat: Kichik Pond Productions da Kris Elinchev surati. Tamara Kaufman tomonidan oziq-ovqat shakllantirish uchun.

Bu tuyadi, halok mumkin, lekin don fotosuratlar ishlatiladigan sut odatda soxta emas. real narsa tez qiladi yildan Cornflakes ho'l nazar, Oziq-ovqat stilistlar muqobil bilan keldim. Ushbu fotosuratda, Viskonsin asoslangan Tamara Kaufman Wildroot ishlatiladi, a oq soch a bilan erkaklar uchun krem quyosh himoya malham-ko'p stilistlar havas deb, izchillik kabi. Krejca oq elim eski-maktab usuli afzal, qaysi faqat haqiqiy shartnoma kabi raqamli fotosuratlarni. Taroziga haqiqiy sut foydalanish qachon, u faqat juda kichik miqdor bo'ldi. Mishel Rabiye ko'ra, a Toronto asoslangan oziq-ovqat stilist, Agar sut yupqa qatlam bilan sabzavot qisqarishi bilan to'ldirilgan bir kosa don eng go'zal dona joylashtirish va qamrab mumkin. "Qisqarishi suyuqlik qarshilik va don höyük bilan to'lgan butun piyola kabi ko'rinadi," u aytadi. "Dona uzoq vaqt davomida go'zal qisirlamoq qoladi."

Qahva: sulandırmıyoruz soya sousi va jelatin silliq ko'rinish berish

Qahva
silliq-qarab qahva uchun, suv va jelatin harakat. Fotosurat: Bayt Galton tomonidan Photo. Ashlee Grey tomonidan rötuş. Sharlotta omnes tomonidan oziq-ovqat shakllantirish uchun.

Qora kofe, chunki uning yog'li Sheen bilan ishlash qiyin. bir latte yoki o'rta shakarli, ko'pik tez bug'lanib qiladi. Ushbu fotosuratda, Omnes Oshxona kviling bir birlashmasidan foydalanish, suv va jelatin qahva silliq ko'rinish berish uchun. bir qancha, Rabiye mashhur Kanada brend majmui ustidan qaymoq va qayla Browner bilan yaratmoq kerak edi bir marta sug'orib-pastga soya sous ishlatiladi va. "Men ishlagan deb Billboard ko'rish va men kabi emasman: 'Bu juda qiziq, degan kofe emas, chunki,'" u aytadi. Kaufman qachon iloji real shartnoma foydalanadi, lekin yangi demlemek taqlid qilish uchun Damlalık bilan perimetri bo'ylab sovunli suv tomchi qo'shadi. ko'pik, stilistlar aytish, tez-tez amalga oshiriladi Simli sovun ko'pik.

kurka: Bu ichki xom va qonli bo'lishi mumkin, lekin teri yaxshi ko'rinadi

kurka
Pishmagan Turkiya ko'pincha reklamalar kiradi. Fotosurat: Marshall Troy Foto. Grace Knott tomonidan uslub tirgak. Sharlotta omnes tomonidan oziq-ovqat shakllantirish uchun.

Har bir uy oshpaz u ichki bir qush tashqaridan çıtır va nam qilish qiyin biladi. Yaxshiyamki, Oziq-ovqat stilistlar faqat estetika haqida o'ylash kerak, ular to'liq bir oshpaz hech qachon, degan ma'noni anglatadi. "Bu teri nam qarab qoladi, shuning uchun ularni overcook uchun muhim ahamiyatga ega, semiz va suvli,"Omnes deydi. "Bu siz u qaraganimda siz og'iz suvi qilish Visual izohlar mavjud." Nyu-York asoslangan stilist Brayan Preston-Kempbell u tez-tez «mukammal qahramon qush", deb qabul qilish uchun bir necha soat davomida har bir besh yoki olti kurka Roasts deydi. "Bu ichki hali xom va mehribon qonli bo'ldi," u aytdi. "Bu qabih mehribon, ammo u Suratda end mahsulot haqida."

Bu zarbasi, u pechda sug'urib emas edi, shuning uchun omnes Turkiyaning teri pastga qadab. U PAN astarli va navbat qattiq eyiladiganlarni o'rniga bug 'edi, shuning uchun suv shimdirilgan qog'oz sochiq bilan qush bilan to'lishi. u jigarrang erishish uchun, Glistening qarash, u suv aralashmasi bilan Turkiyaga qoqib, Oshxona Guldasta va ovqat sovun.

Muzqaymoq yoki krem: qisqarishi, Misr siropi va shira

Muzqaymoq
Shira plus sariyog ta'sirchan-qarab muzqaymoq qiladi. Fotosurat: Marshall Troy Foto. Grace Knott tomonidan uslub tirgak. Sharlotta omnes tomonidan oziq-ovqat shakllantirish uchun.

muzqaymoq bir inson model bo'lsa edi, u a Nuriddinov bo'ladi. desert shakllantirishiga qiyin, va siz muzlatiladigan kosmosda shakllantirish emas, balki bo'lsangiz, tez eriydi. bosh og'rig'i oldini olish uchun, mutaxassislar ko'pincha boshqa moddalar tavba. Chapdagi "muzqaymoq" yaratish uchun, Omnes shakar, shakar bilan bir qanchasi aralash (O'ngdagi konus real shartnoma bo'lib), lekin eng keng tarqalgan soxta muzqaymoq retsepti sabzavot qisqartirish birikmasi, sariyog 'va Misr siropi.

Boshqa Somon Pishiriqlar, stilistlar ko'p sindirishi bor. shakar bir parcha uchun, Omnes "istaganing yoki yig'lay olmaydi", degan bir non-sut va qaymoq ishlatiladi. Kaufman Barbasol sochingizni kremi, lekin yozuvlarni afzal: "Adashib bir luqma harakat ayol rozi emas edi." Milkshakes uchun, Bu qalin va kıvrılmak uchun oson, chunki Stillman smetana foydalanadi.

ichimliklar: deb sovuq shisha? Bu purkagichining-kuni deodorant ekan

Cola shisha
Sizning ichimlik o'ng nashrida mahrum bo'lsa, faqat unda bir necha Deodorant buzadigan amallar. Fotosurat: Alamy

E'lon spirti uchun bo'lmasa stilistlar real olam zoe qilmasmiz. mexnat qilish uchun, Omnes suvda oziq-ovqat bo'yog'ini aralashadi, bir hiyla Kaufman ham suyultiriladi Oshxona kviling "Chardonnay" yaratish uchun foydalanadi. Haqiqatda, suyuq o'zi Sideshow emas. "Kokteyllar haqida eng muhim qismi Visual izohlar mavjud,"Omnes, - deydi, masalan, muz kabi izohlar, hushtak, pufakchalari va ko'pik. "Ular [sharob qilish] tasalliga qarash. "

Margarita va daiquiris kabi muzlatilgan ichimliklar uchun, Taroziga tayanib muz kukun, bit jelatin suyuq bilan aralashtirib, deb ezib muz kabi qarash. Ular, shuningdek, soxta plastik yoki akril muz kupligini foydalanish, Margarita tomonlarini issiq kamera chiroqlar va vazelin ostida erib bo'lmagan. sovuq yaratish uchun, Stillman paltolar purkagichining-kuni deodorant va bir pivo krujka alkogolsiz ichimliklar quyilib munchoqlar bilan sovuq sovuq qarash uchun Scotchguard va gliserin qorishmasini foydalanadi. "Nima, bir qiyinchilik u boshqacha bo'ladi,"Stillman deydi. "Bu yerga, Agar shisha ustida ıslaklık darajasini tanlashingiz mumkin. "

chaqilib makaron: tutatqi bug 'ko'rinishini beradi

Bug 'toqqa ustidan tuman kabi makaron dan ko'tariladi Shu payt kamera tabiiy qo'lga qiyin. Kaufman bir qalay folga paketini maxfiy qilsangiz Bug 'chips makaron piyola ichida va bug 'yaratish suv qo'shib. Shu ta'sirini olish uchun, u ham tutatqi yoritilgan va keyinchalik fotoshop bilan tayoq olib berdi, Boshqa aldagan bir kiyim Qasqonni jalb paytida yoki sigareta tutun. uzoq tomonidan eng qiziqarli usul suv shimdirilgan tampon mikrodalga iborat (paxta terardik, shuningdek mehnat) va bir piyola ortida ularni dafn. "Men uchun to'plam nafaqat holda ularni bor,"Kaufman deydi. Nima bo'lishidan qat'iy nazar texnikasi, deydi u, bug 'doim bir qorong'i fonda otib lozim.

guardian.co.uk © Guardian Yangiliklar & Media Limited 2010

Orqali chop etildi Guardian Yangiliklar Feed plagin WordPress uchun.

24140 0