Нове дослідження ставить під панду солодкого

New study exposes panda sweet tooth

В сліпий тест смак, вісім з восьми панд згоден — цукор смачний.

У новому дослідженні з середовища, Вчені поставити панда смакові рецептори до випробування, цікаво чи пухнастих створінь б навіть не помітити різницю між звичайною водою і солодкого.

“Вцілому, тварини, які поїдають рослини мають солодкий смак, тому що рецептор, який дозволяє їм виявляти цукру, які знаходяться в рослинах, які є джерелами калорій,” пояснив Гері Beauchamp, директор Центру Монелл, що було проведено дослідження.

Але на відміну від більшості травоїдних, панди дотримуватися однієї рослини — бамбук — який, як відомо, мало цукру.

Таким чином, дослідники задавалися — як і багато м'ясоїдних тварин, в тому числі кішок — панди втратили здатність виявляти солодощі.

Так як м'ясоїдних “не їдять рослини, не контактують цукру, не більш немає тиску на них, щоб підтримувати солодкий рецептор функціонального,” Beauchamp сказав AFP.

Теорія полягала в тому, що бамбук-жували панди, який також, здається, не піддаватися впливу великої кількості цукру, можливо, також втратили здатність солодкий смак речі.

Deutsch: Großer Panda im Ocean Park, Hongkong

Deutsch: Гігантські панди в Парк Ocean, Гонконг (Фото надане: Вікіпедія)

Але виявилося панд, як і інші травоїдні, до сих пір тонкої настройки солодкого.

Коли було дано дві миски рідини, один підсолоджені і не, вісім панд повсюдно сьорбав вниз солодку вариво.

Дослідники перевірили різні цукру, включаючи фруктозу, глюкоза, сахарози, лактоза, мальтоза, і галактози. У всіх випадках, солодкий напій перевага була віддана, і особливо ті, з фруктозою і сахарозою, люди, які сприймають як солодше.

Вчені також використовували клітинний аналіз для виділення клітин рецепторів солодкого з панд і змогли показати, що вони відгукнулися на цукор.

Вони вважають, панди можуть триматися працювати клітини рецепторів солодкого, тому що, поза фактора смаку, вони можуть бути використані в таких місцях, як підшлункова залоза і кишечник, щоб допомогти з травленням рослин.

Але якщо панди люблять солодощі, чому вони їдять тільки бамбук?

У неволі, панди дійсно користуються солодкі продукти — в тому числі новітніх панди дитинча Вашингтона Бао Бао, хто “мабуть, смакуючи солодкий картопля в якості першого прийому їжі під час відлучення,” сказав Danielle Рід, який написав статтю, опубліковану в журналі PLoS ONE.

Але панди також потрібно багато бамбука, або вони хворіють. Одна з гіпотез є те, що пронизливий установка забезпечує щось необхідне, так еволюційний тиск змусив їх покладатися тільки на заводі.

Інша можливість випробовується, Beauchamp сказав, є те, що для панд, бамбук насправді смак як цукерки.

Зрештою, є певні докази різні тварини відчувають продукти по-різному — як штучні підсолоджувачі, котрий, для панд і багатьох інших тварин, не солодкий смак.

Repost.Us – Перевидати цю статтю
Ця стаття, Нове дослідження ставить під панду солодкого, є синдикований від AFP і розміщена тут з дозволу. авторське право 2014 AFP. Всі права захищені

Підтримуючи Zemanta