Нова студија открива панда сладокусац

New study exposes panda sweet tooth

ин а blind taste test, осам од осам панде сложити — шећер је укусно.

In a new study out Wednesday, scientists put the panda taste receptors to the test, wondering whether the cuddly critters would even notice the difference between plain water and the sweet stuff.

Generally speaking, animals that eat plants have a sweet taste receptor because that enables them to detect sugars that are in plants that are sources of calories,” explained Gary Beauchamp, director of the Monell Center that carried out the research.

But unlike most herbivores, pandas stick to one plantbamboowhich is notoriously low on sugar.

So the researchers wondered whetherlike many carnivorous animals, including catspandas had lost their ability to detect sweetness.

Since carnivoresdon’t eat plants, don’t contact sugars, there’s no longer a pressure for them to maintain the sweet receptor functional,” Beauchamp told АФП.

The theory was that bamboo-munching pandas, who also don’t seem to be exposed to much sugar, might also have lost their ability taste sweet things.

Deutsch: Großer Panda im Ocean Park, Hongkong

деутсцх: Großer Panda im Ocean Park, Hongkong (пхото цредит: википедиа)

But it turned out pandas, like other herbivores, still have a fine-tuned sweet tooth.

When given two bowls of liquid, one sweetened and one not, the eight pandas universally slurped down the sugary brew.

The researchers tested a variety of sugars, including fructose, glucose, sucrose, lactose, maltose, and galactose. In all cases, the sweet drink was preferred, and especially the ones with fructose and sucrose, which humans perceive as the sweetest.

Научници такође користе ћелијску анализу да изолује ћелије слатке рецептора од панде и били у стању да покажу су се одазвали шећера.

Они спекулишу панде могу држати рад слатко рецептора ћелијама, јер, иза фактор укуса, могу се користити на местима као што панкреаса и црева да помогну биљног варењем.

Али, ако панде воле слаткише, зашто они једу само бамбус?

У заробљеништву, панде уживам слаткиша — укључујући и Вашингтона најновији панда цуб Бао Бао, ко “је очигледно ужива слатки кромпир као први храну током одвикавање,” рекао Данијела Рид, који је написао рад објављен у часопису ПЛоС ОНЕ.

Али панде је потребно пуно бамбуса, или разболе. Једна хипотеза је да је трска биљка даје нешто потребну, тако еволуциона притисак их је довео да се ослони само на постројењу.

Another possibility being tested, Beauchamp said, is that for pandas, bamboo actually tastes like candy.

Уосталом, there is definite evidence different animals experience foods differentlylike artificial sweeteners, који, for pandas and many other animals, don’t taste sweet.

Репост.Ус – Објава овај чланак
Овај чланак, Нова студија открива панда сладокусац, је дистрибуирани од АФП и овде је постављен са дозволом. Ауторско право 2014 АФП. Сва права задржана

Енханцед би Земанта