Los seres humanos pueden detectar olores 1 trillón

Humans can detect one trillion smells
English: Nose diagram.

Inglés: diagrama de la nariz. (Crédito de la foto: Wikipedia)

La nariz humana puede distinguir al menos un billón de olores diferentes, millones mas que estimado previamente, Investigadores estadounidenses dijeron el jueves.

Por décadas, los científicos aceptan que los seres humanos podrían detectar solamente 10,000 olores, poniendo el sentido del olfato muy por debajo de las capacidades de vista y el oído.

“Nuestro análisis muestra que la capacidad humana para discriminar olores es mucho más grande que nadie había previsto, dijo el coautor del estudio Leslie Vosshall, jefe de Universidad Rockefeller'S Laboratorio de Neurogenética y Comportamiento.

La estimación anterior de las capacidades de la nariz — que se llevan a cabo con la ayuda de 400 receptores olfativos — fechado en la década de 1920 y no fue respaldada por los datos.

Los investigadores han estimado que el ojo humano y sus escasos tres receptores pueden distinguir varios millones de colores y que el oído pueden discriminar 340,000 sonidos.

“para olor, nadie se tomó el tiempo para poner a prueba,” Vosshall dijo.

Para realizar su investigación, Los científicos sometieron 26 participantes en mezclas hechas con 128 diferentes moléculas odoríferas que individualmente pudieran evocar la hierba, cítricos o varios productos químicos, pero se combinaron en agrupaciones de hasta 30.

“Nosotros no queremos que sean explícitamente reconocible, por lo que la mayor parte de nuestras mezclas eran bastante desagradable y raro,” Vosshall dijo.

Investigadores estadounidenses han descubierto que la capacidad humana para discriminar olores es mucho más grande que nadie había previsto

“Queríamos que la gente preste atención a 'aquí está esta cosa muy compleja - ¿Puedo recoger otra cosa compleja como diferente?'”

Los voluntarios muestrear tres frascos de perfumes a la vez — dos que eran los mismos y uno que era diferente — para ver si podían detectar que era el valor atípico, completando 264 tales comparaciones.

Aunque los voluntarios’ habilidades variado mucho, que podrían en promedio discernir la diferencia entre viales con hasta 51 por ciento de los mismos componentes, con un menor número de voluntarios detectar una diferencia una vez que las mezclas compartían más componentes.

Luego, los investigadores extrapolaron cuántos olores la persona promedio podría detectar si todas las posibles combinaciones de las 128 Se tomaron muestras de odorantes, que llegue a su estimación de al menos un billón.

El investigador principal, Andreas Keller, también de la Universidad Rockefeller, dijo que el número es casi seguramente demasiado bajo teniendo en cuenta que hay muchas otras sustancias olorosas que se pueden mezclar en un sinnúmero de formas en el mundo real.

Dijo que nuestros antepasados ​​se basó más en el sentido del olfato, pero que la refrigeración y el desarrollo de la higiene personal han limitado olores en el mundo moderno.

“Esto podría explicar nuestra actitud de que el olor no es importante, en comparación con el oído y la vista,” Keller dijo.

Añadió que la postura erguida, que elevó los seres humanos’ narices lejos de la tierra donde los olores a menudo emanan, También puede haber contribuido.

El sentido del olfato está estrechamente vinculado con el comportamiento humano y los investigadores hizo hincapié en que su estudio podría arrojar luz sobre cómo el cerebro humano procesa información compleja.

El estudio fue publicado en la revista Science.

Repost.Us – Volver a publicar este artículo
Este artículo, Los seres humanos pueden detectar olores 1 trillón: estudio, está sindicado de AFP y se publica aquí con permiso. Derechos de autor 2014 AFP. Todos los derechos reservados

Mejorado por Zemanta